Sub pretextul că n-au apă caldă, românii au făcut iar must cu picioarele murdare

Ca în fiecare an, e vremea mustului şi a serbărilor câmpeneşti! Şi tot ca în fiecare an, mii de români care locuiesc la oraş se întorc la ţară, susţinând că n-au apă caldă acasă tocmai ca să zdrobească strugurii cu picioarele nespălate.

Acest lucru imprimă vinului un buchet specific, extrem de apreciat de oenologii de pretutindeni. „E un parfum nobil, de brânzet franţuzesc, care merge de minune mai ales într-un vin roşu”, explică Manuel Ciulea, proprietarul unei crame din Dobrogea.

„Sincer, nu ştiu de ce inventează în fiecare an povestea cu lipsa apei caldă, oricum toată lumea ştie că pur şi simplu aşa au ei chef, să terciuiască ciorchinii cu tălpile pline de ţărână, aşa cum le-a lăsat Dumnezeu”, spune nea Ilie, agricultor din Vrancea.

„Unii chiar trişează şi aruncă în butoi câte un ciorap purtat, dar cineva cu gustul format îşi poate da seama imediat”, adaugă nea Ilie.